1.全球食品安全标准*8(下称"标准")。自从1998年颁布以来，该标准经常被更新，以反映出食品安全的新理念，现已被全世界广泛采用。该标准为食品生产商提供了一套框架，帮助他们进行安全食品的生产和管理，从而满足顾客的需求。通过本标准的认证，在评价供应商能力方面，得到了全球许多零售商.食品服务公司和生产商的广泛认可。
2.BRC/IOP(以下简称"本标准")《全球包装和包装材料标准》*6版。从2001年开始，该标准就开始实施，其目的是为了为向食品生产商提供包装的公司提供一个共同点，从而保护消费者。自**发布以来，该标准定期*新，反映了新产品的安全理念，现已在全世界广泛应用。该标准目前为各类包装生产商提供了一个框架，帮助它们生产安全的包装材料，并根据客户需要管理产品质量。世界范围内的众多业主.零售商.食品服务公司和制造商在评估供应商能力时，应参考此标准认证。
3.BRC储藏和分配全球标准，这是一项认证标准，以全球食品安全倡议为基准，规定了包装和非包装食品.包装材料和消费产品的储存和分配要求，以及**和合约服务。本标准不适用于生产企业管理当局直接控制的储存设施，并将包括在有关的制造标准(例如BRC食品安全全球标准)中。
4."BRC消费品全球标准"是一项针对消费品生产和组装的认证标准。这一标准特别排除了与食物有关的产品，例如维他命.矿物质和草本植物补充剂，这是BRC全球食品安全标准的一部分。根据市场需求，全球消费品标准由两个独立的标准组成：个人护理和家庭用品，以及普通商品。每一套标准都是针对相关的非食品消费产品制定的要求，包括原料.部件和制成品。根据BRC消费品全球标准，消费品认证分为两个层次：基础和**。
5.BRC代理和经纪人全球标准是一套认证标准，用于转售产品或促进产品贸易，但不在本企业的设施或工厂内生产.加工、包装或储存贸易产品的公司(虽然此类活动可通过分包服务提供者向其客户提供)。
6.BRC全球零售标准是一套认证标准，为食品零售行业公司制定了产品安全.质量和合法性管理方面的要求。这个认证包括零售商总部和各个零售商***的运作部分。
1.**指导(咨询顾问)
调查企业状况--标准**--现场整改--文件准备--文件指导--人员食品安全意识**--各个模块的**--各个部门的工作检查--内审管理评审--审核前准备--审核后不合格。
2.审核认证程序。
建立与认证公司的联系--填写问卷调查--签订合同--预约审核日期--发放审核计划--与审核员建立联系以确定审核旅行事宜----结束不符合规定--等待书。
1998年，根据工业需求，英国零售商协会制定了BRC食品技术标准(BRCFoodTechnicalStandard)，以评估零售商自产食品的安全性。BRC认证已成为*公认的食品准则，不仅可以用来评估零售商的供应商，而且很多公司也在此基础上建立自己的供应商评估系统和**产品生产标准。在标准发布后不久，许多其他行业的组织发现了标准借鉴了这些标准，并将其应用于各自的行业标准。BRC还颁布了其他全球性标准，例如消费品标准(ConsumerProductStandard).食品包装标准(FoodPackagingStandard)等等。
BRC在世界130个国家的接受程度非常高，超过28000家企业通过了BRC的认证。BRC认证的官方名称是BRCGS,BRC全球标准。为了便于描述，本文中简称它为BRC。
BRC发展非常迅速，认证范围非常广泛。
到目前为止，BRC已经制定了7个主要认证标准，涵盖食品(包括宠物食品).消费品.包装材料，从初级原料加工.产品制造.包装.储存.分销.分销.分销.分销.销售.销售.终端零售及相关产品链的相关认证。她也为公司提供证明，以证明公司的社会责任。
食品厂消费品及消费品原料工厂.包装材料及包装材料工厂.及相关的储藏.分销.代理.经销商.零售商可申请BRC认证。
根据BRC-全球食品标准要求，对你的食品管理体系进行认证将为企业带来如下好处：
完善公司的食品安全及食品安全管理制度。
表明公司承诺生产或销售安全食品。
赢得了英国零售业的认同与信赖。
增强企业顾客/消费者对产品安全和质量的信心。
提升公司新市场/新客户的形象。
降低供应商审核次数。
服务队，全程一对一的指导，及时通知，BRC认证，企业需要提交一定数量的单据，以确认产品符合要求；并保证英国BRC认证体系的有效运作和过程控制。
1.文件管理。
对于涉及产品安全性、合法性和质量的文件、记录及相关信息，企业应进行有效控制。
所用的文件应该经过授权，而且是正确的版本。
文档应该清晰，清晰.全面，以便于相关人员正确使用，并能随时查阅相关文件。
对于产品安全性、合法性、质量等方面的变更和修改，应当予以记录。
根据程序规定，废止过期文件，可以使用*新版本。
文档和记录的保存期与产品的保质期有关，消费者可以延长保质期，例如；冷冻。
2.规范
原料(例如包装材料).成品/半成品.任何能影响成品完整性的产品或服务，企业应保证**适当的规格。
规格说明必须足够。准确，并且符合有关规定。
在应用的时候，规范应该与相关方达成一致。如果这些标准没有得到正式的同意，公司应该能够证明已经采取了措施来保证协议的达成。
BRC认证准备文件时有哪些要求。
有规则的评审规范，以保证其正确性和状态。
3.程序文件。
在操作过程中，公司应遵循详细的书面程序.指南和参考文件，以涵盖与产品安全性、合法性和质量相关的所有重要流程。
4.保持记录。
公司应当保存记录以证明产品安全.合法性和质晕得到有效控制。
纪录要真实，清楚，经批准并在指定的时间段内妥善保存。
公司变成**计划文件，以规定识别记录.存储.保护.取回.保存期限和处理。
任何对记录的修改都应该得到批准，修改的合理性应由授权人加以记录。
BRC全球标准-消费产品对于安全的.合法消费品(在术语表中的“质量”定义)有明确规定。此类消费产品可为**.零售商自产**，或其他组织使用**。
此标准旨在改善产品的安全性、合法性和质量，而非涉及到雇员的安全与健康.环境与道德。
BRC全球标准——消费品的使用范围涵盖了欧盟通用产品术语全指南(2005)范围内的产品。
1.由属于公路交通和建筑物使用规则管理的机动车。
2.以循环包装的容器出售的大量或燃料。
3.服务部门(保险、银行等)。
4.药品。
5.维他命、矿物质和草本植物添加剂。
6.园艺栽培动植物。
7.活的动物和宠物。
说到这里大家都明白了吧，还有什么需要了解的可以联系蓝亚技术：13632500972
