关键提示：什么是BRC？BRC英国零售商协会(BritishRetailConsortium)是一家国际贸易协会，其会员包括：大型跨国零售连锁企业。

什么是BRC？

BRC-英国零售商协会(BritishRetailConsortium)-是一个国际贸易协会，它的经营范围包括：大型跨国零售***、百货商***、城镇商***、网络商***和其他各种零售商；零售产品制造商、认证机构、各有关方，如认可机构和贸易协会。

什么是BRC认证？

BRC认证是指英国零售商协会(BritishRetailConsortium)标志认证针对某些进入全球市场的产品，在欧洲市场，主要是零售产品的供货商，必须符合BRC标准的有关要求，包括法律、安全、质量和环境等方面的要求，在欧洲，零售业市场获得许可。

什么是BRC标准？

BRC标准是整合了多个主要买家工厂审核的内容，同时结合了国际标准的要求，是一个良好的操作规范和认证标准，关心产品对消费者的安全和风险。

BRC本身并不开展任何认证和发证活动，BRC授权第三方认证机构对需要完成BRC标准认证的企业进行相关认证或/和发证。

BRC标准是什么？

1990年代，英国许多零售商都认识到了食品安全的重要性，他们认为有必要联合起来建立一个强大的系统，以分享在食品安全管理方面的经验。基于这一背景，1996年出现了BRC食品标准。BRC及其成员-主要零售商代表、零售产品制造商、认证机构、UKAS、贸易协会等均已制定了该标准。从那以后，BRC又相继发布了包装材料标准、消费品标准、仓储**标准。

BRC标准－食品。

当英国零售商和品牌所有者面临执法当局可能要提起的诉讼时，食品标准作为食品安全管理的基准，为食品供应商制定了标准，同时也为英国零售商和品牌所有者提供了重要证据。

食物标准认证可以检测技术能力，帮助生产商，品牌所有者和零售商履行法律义务。同时还保护了消费者权益。零售业、食品生产商、进口商、供货商、配料供应商以及餐饮业都能从这一重要标准中获益。

食物标准内容：

HA***系统，质量管理体系，工厂环境标准，产品控制，过程控制，人员。

BRC标准-包装和包装材料。

这一标准适用于向零售商负责产品和商标的生产商。使用合适的系统和适当的控制是制造商的责任，以确保它们的包装符合食品安全使用。BRC和包装协会制定了这一标准来帮助零售商和生产商履行他们的法定义务。该标准为提供包装的公司进行审计提供了依据，这将有助于保护消费者。

所涉范围：预包装处理，在添加产品或重新包装时，由存货提供包装材料，用包装材料生产或直接与食品接触的产品。

规范要求：实施正式的危险分析系统、书面的技术管理系统、工厂标准、产品、生产环节和人员控制。

BRC标准－消费品。

BRC(英国零售商协会)全球标准消费品认证，目标是进入欧洲市场的零售产品供应商，主要是在英国市场。为获得进入欧洲零售市场许可，供货商必须符合有关标准的要求。通过BRC标准认证的产品，更易进入国外大型零售商市场。

消费标准内容：HA***体系、质量管理体系、工厂环境、产品控制、生产环节控制、人员管理。

BRC标准-仓库和**。

储藏与**，是产品供应链与零售业的联系。引入并执行该标准是为了确保整个供应链中产品的安全和完整而做出的努力。存储和销售公司可以通过与这一标准相一致的认证来证明其维护产品安全和完整的能力。这个标准适用于各种运输方式。

这一标准包括在供应链的不同部分所采用的独立模块，例如：产品检查/分类、合同包装(分装、装配、包装)、质量控制检查，由存储公司提供储存、分配、**和订约特殊服务。

BRC标准作为行业标准相继被各国有关机构采纳，并被认为是里程碑式的权威标准，它不仅成为全球零售行业供应商评价的标准，更被众多知名品牌企业广泛应用于自己的供货商和生产厂的审核与评价。目前，BRC标准已广泛应用于欧洲、非洲、中东、亚洲、远东、澳洲和南美洲的供应商。伴随着BRC认证标志在全球的权威逐渐提高，并得到了更广泛的认可，BRC认证标志并不局限于适用于那些想进入欧洲市场的产品，而是已经成为了一个全球认证的标志。

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